Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro
Emploi
Sentheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'activité support du chantier d'insertion est le maraîchage biologique (différentes parcelles sur les communes de Lauw et Sentheim, environ 5HA SAU) et la confection de paniers de légumes/fruits/oeufs. Vous avez la charge de la production maraîchère en lien avec la cheffe de culture. Vous êtes autonome pour organiser et gérer le travail. Vous avez la capacité d'encadrer une équipe d'une quinzaine salarié(e)s en parcours d'insertion. Vous êtes également en charge de l'équipe de préparation des paniers clients, des commandes complémentaires, du stock avancé d'un distributeur sous la responsabilité de la commercialisation et encadrerez l'équipe dans un esprit de qualité et productivité. Missions principales : Production et encadrement technique - Superviser le bon déroulement de la production - Accueillir les nouveaux salariés - Planifier, répartir et organiser les tâches - Donner les consignes de travail - Veiller au respect des consignes de sécurité - Favoriser l'autonomie des salariés - Manager l'équipe - Gérer la préparation des paniers, des produits complémentaires, du stock avancé d'un distributeur et agirez en véritable assistant de la commercialisation. Formation[...]